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2 Août 2013
PETITS LEGUMES FARCIS
Ingrédients:
Pour 5 personnes
800 grs de viande hachée mélangée porc et boeuf
30 minis poivrons
une aubergine
1/2 oignon blanc
2 petits piments piquants
herbes et ail à votre goût
sel et poivre
Emincer l'oignon
Vider les petits poivrons
Bien mélanger la farce avec les ingrédients
Garnir les poivrons
Garnir l'aubergine découpée en 5 rondelles
Cuire les légumes sur un fond d'huile au four à 180° pendant environ 40 minutes.
Bon appétit
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Je vis le temps béni de la retraite!
J'ai retrouvé le temps de penser et de réfléchir.
J'aime beaucoup partager, aussi, au delà de quelques écrits personnels, j'essaie de vous informer des évènements et des sujets qui me plaisent...cela va de l'actualité politique, de l'art, du cinéma en passant par
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