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24 Avril 2014
Dans une grande poêle, faites fondre du beurre pour cuire la viande hachée (500g) et des artichauts. Vous salez à votre goût.
Pendant ce temps, préparez votre pascade:
7 oeufs (pour 4 personnes)
Farine suivant épaisseur souhaitée
Lait
100g de fromage râpé
Sel
Poivre
Ail
Piment de Cayenne (si vous aimez la cuisine relevée)
Vous mixez le tout pour obtenir: Photo ci-dessous
Vous ajoutez votre pascade à la viande et les artichauts saisis
Vous mélangez régulièrement pendant la cuisson à feu moyen pour éviter que la pascade accroche, quelques minutes et c'est prêt à déguster.
BON APPETIT
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Je vis le temps béni de la retraite!
J'ai retrouvé le temps de penser et de réfléchir.
J'aime beaucoup partager, aussi, au delà de quelques écrits personnels, j'essaie de vous informer des évènements et des sujets qui me plaisent...cela va de l'actualité politique, de l'art, du cinéma en passant par
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