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La Tour Rose

22, rue du Boeuf

69005 Lyon

 

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La Tour Rose est un immeuble particulier situé au 16 rue du Bœuf. L'édifice à quatre niveaux doit son nom à la tour qui s'élève dans la cour. Il était la propriété de l'architecte boulonnais Serlio. La rue du Bœuf abrite également des immeubles aussi originaux les uns que les autres.

 

Pour passer un agréable moment, vous pourrez commencer avec l'apéritif maison. Dommage qu'il ne soit pas accompagné de quelques amuse-bouches.

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Apéritif aux couleurs de la tour

avec ananas, fraises, vodka et pétillant

 

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Sucrine de veau

 

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Oeuf fermier avec émulsion de champignons

 

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Saumon avec émulsion sur lentilles façon risotto

 

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Veau à la plancha avec écrasée de pommes de terre et asperge chaude

 

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Le macaron au chocolat

CIMG7394.JPGLe café gourmand

 

Très bon repas où il ne manquait ni les saveurs ni la présentation. Belle vision malgré la pluie du jour.

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Vous pouvez faire ci-dessous une visite guidée de ce bel établissement:

 

Published by ANDRE - CUISINE

commentaires

Food Attitude 20/01/2013 20:05


Merci, pour ce jolie reportage, c'est une adresse que je viens de mettre de côté quand je viendrai sur lyon.

ANDRE 21/01/2013 17:35



Je pense que vous ne serez pas déçu.


Merci de votre visite


cordialement



BIEN LE BONJOUR D'ANDRE

BIEN LE BONJOUR D'ANDRE

"un retraité qui prend le temps d'écouter et d'analyser tout ce qui fait notre quotidien... qui prend aussi le temps d'écrire... qui adore chiner... et qui adore les gravures anciennes... Un retraité qui aime vous transmettre ce qu'il aime, au hasard de ses souvenirs et de ses découvertes. "

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