Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

LA BRASSERIE GEORGES / LYON PERRACHE / CUISINE

Lyon Brasserie Georges 15 août 2010 (2)

 

Pour une bonne table, c'est une bonne table, même si l'accès n'est pas des plus faciles dans le quartier Perrache...

georges

Cette brasserie existe depuis 1836 et maintient une qualité de service et de cuisine tout à fait agréable.

Lyon Brasserie Georges 15 août 2010 (8)

La salle est très impressionnante et parfaitement conçue pour le confort et la discrétion des clients. Certaines places ont une plaque commémorative de ses occupants illustres, politiques ou artistes.

388562-Restaurants-LyonMais le plus important, c'est que la chère est bonne, et pour vous mettre un peu l'eau à la bouche, voici quelques assiettes:

 

Lyon Brasserie Georges 15 août 2010 (21)La choucroute impériale, pour les gros appétits, vous propose:

 

autour du choux et des pommes de terre, de la poitrine, du Kässler,

des saucisses fumée et de Francfort, et un jarret entier.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le foie de veau au vinaigre de Xeres, avec une écrasée de pommes de terre au lard et au comté, et Lyon Brasserie Georges 15 août 2010 (18)

des haricots verts frais.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Lyon Brasserie Georges 15 août 2010 (23)La volaille de Bresse au foie gras pochée aux légumes de saison

sauce fleurette au porto.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et pour finir, en dessert, la spécialité maison est l'omelette Norvégienne...flambée

Lyon Brasserie Georges 15 août 2010 (26)

 

Si vous passez à table, bon appétit!

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
À propos
ANDRE

Je vis le temps béni de la retraite! J'ai retrouvé le temps de penser et de réfléchir. J'aime beaucoup partager, aussi, au delà de quelques écrits personnels, j'essaie de vous informer des évènements et des sujets qui me plaisent...cela va de l'actualité politique, de l'art, du cinéma en passant par
Voir le profil de ANDRE sur le portail Overblog

Commenter cet article