BELLES ASSIETTES / CUISINE / PARIS

Je continue mon petit voyage gastronomique à travers quelques belles assiettes de restaurants de Paris. Ci-dessus, un petit émincé de poulet, accompagné ci-dessous de son paillasson de pommes de terres.

Vous préférerez peut-être cette brochette de Saint-Jacques avec sa sauce au Chorizo.

Si vous avez encore faim, que diriez-vous d'une belle selle d'agneau saignante?

Pour les adeptes des repas équilibrés, vous pouvez envisager cette assiette aux quatre fromages...

Et bien sûr, pour finir, un café gourmand. Ces plats sont servis à la Brasserie du Louvre, face au Palais Royal.

Mais si vous préférez vous dépayser, il suffit de passer par le Minotaure, rue de la Huchette, avec sa cuisine Crétoise.

Une entrée froide, le poivron rouge grillé entier...

Ou bien une entrée chaude, le poivron farci au rizzoto et à la viande.

Si vous n'aimez pas le poivron, vous adorerez l'aubergine farcie...

Pour le plat principal, j'hésite entre la brochette de gambas (ci-dessus), et le porcelet à la broche (ci-dessous)

Bon, allez, restons en là pour le moment, en attendant de nouvelles tables et des délices culinaires, dont je n'arrive pas à me lasser.