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Publié par ANDRE

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Je continue mon petit voyage gastronomique à travers quelques belles assiettes de restaurants de Paris. Ci-dessus, un petit émincé de poulet, accompagné ci-dessous de son paillasson de pommes de terres.

 

 

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Vous préférerez peut-être cette brochette de Saint-Jacques avec sa sauce au Chorizo.

 

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Si vous avez encore faim, que diriez-vous d'une belle selle d'agneau saignante?

 

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Pour les adeptes des repas équilibrés, vous pouvez envisager cette assiette aux quatre fromages...

 

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Et bien sûr, pour finir, un café gourmand. Ces plats sont servis à la Brasserie du Louvre, face au Palais Royal.

 

Mais si vous préférez vous dépayser, il suffit de passer par le Minotaure, rue de la Huchette, avec sa cuisine Crétoise.

 

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Paris-Le-Minotaure-mai-2012-009--1-.JPGUne entrée froide, le poivron rouge grillé entier...Paris-Le-Minotaure-mai-2012-009--3-.JPG

 

Ou bien une entrée chaude, le poivron farci au rizzoto et à la viande.

 

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Si vous n'aimez pas le poivron, vous adorerez l'aubergine farcie...

 

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Pour le plat principal, j'hésite entre la brochette de gambas (ci-dessus), et le porcelet à la broche (ci-dessous)

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Bon, allez, restons en là pour le moment, en attendant de nouvelles tables et des délices culinaires, dont je n'arrive pas à me lasser.

 

 

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Sidonie 21/05/2012 18:14


Un poulet vrai de vrai, j'espère, un qui aura vécu sa vie de poulet, au grand air, à rigoler avec les vers de terre....

ANDRE 27/05/2012 13:35



Ce n'était pas un poulet de Bresse, mais c'était bon.